Ausztr�lia

A kar�csony Ausztr�li�ban forr�, ez�rt nem csoda, hogy a 30 fokos nappali h�s�gben a k�t�tt s�l �s vastag gyapj� zokni helyett legink�bb r�vidnadr�g �s pamuttrik� ker�l a kar�csonyfa al�. Itt m�g a Mikul�s is sz�rfdeszk�n k�zlekedik a b�m�szkod� gyermekek legnagyobb �r�m�re.

Az ausztr�lok a nagy melegben sokszor a helyi strandon rendezik a kar�csonyi lakom�t, p�ld�ul a Sydney keleti sz�l�n fekv� Bondi Beach ezreket vonz az �v ezen id�szak�ban. Az otthon �nnepl�k is a medenc�k partj�n�l t�lalj�k fel a kar�csonyi fog�sokat. A hagyom�ny szerint Ausztr�li�ban is pulykavacsora duk�l sonk�val �s malacs�lttel, desszertk�nt pedig az angolsz�sz hagyom�nynak megfelel�en flamb�rozott kar�csonyi szilvapuding ker�l az asztalra. Az aranyl�z idej�n szok�s volt aranyr�g�t rejteni a pudingba, amelyet ma m�r kev�sb� �rt�kes apr�s�gokkal helyettes�tenek. Aki az elrejtett kincset megtal�lja, az j� szerencs�re sz�m�that az �j�vben.

�j-Z�land

�j-Z�landon a kar�csony a ny�ri vak�ci� idej�re esik, ami �gy egyszerre az aj�nd�kv�s�rl�s, a partik �s csal�di kir�ndul�sok ideje. A kar�csony �nnep�t a 18. sz�zadi angol telepesek gy�kereztett�k meg, �s b�r eredetileg Kar�csony Ap� �rvendeztette meg aj�nd�kaival a gyermekeket, az elm�lt 20-30 �vben szem�lye fokozatosan �talakult az Egyes�lt �llamokban ismert Santa Claus mint�j�ra. Az angol �s amerikai hat�s mellett az �slakos maori kult�r�b�l is �tsz�r�d�tt n�h�ny elem a kar�csony �nnepl�s�be, mert bizonyos spiritu�lis maori figur�k �s teremtm�nyek nagyon hasonl�tanak az eur�pai kar�csonyi man�kra.

Az er�s angolsz�sz hat�s ismeret�ben nem csoda, hogy a tradicion�lis vacsora f� eleme a s�lt pulyka z�lds�gekkel �s sz�sszal, illetve a konyakm�rt�ssal k�n�lt kar�csonyi puding, h�sos pite �s p�sp�kkeny�r-szer�, aszalt gy�m�lcs�kkel t�lt�tt s�tem�nyek

http://www.kamaszpanasz.hu/